CUISINE

Aubergines blanches marinées aux herbes — La pelle du jardin

Une petite marinade d’aubergines simple et fraîche. J’adore ! J’ai un faible pour les aubergines que l’on appelle blanches, rondes, en provenance directe de mon potager. Leur pulpe est fondante. Si vous les trouvez, n’hésitez pas. Bien entendu vous pouvez les remplacer par des aubergines que l’on appelle violettes, bien fermes et fraîches. Ingrédients pour […]

via Aubergines blanches marinées aux herbes — La pelle du jardin

Laisser un commentaire