Clafoutis de tomates cerises — La pelle du jardin

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J’ai réalisé la semaine dernière une pizza aux poivrons avec les derniers poivrons biens rouges du potager, des aubergines fondantes noisettes ricotta avec les dernières aubergines mûres du potager (les petites aubergines que je pensais rester chétives, ont bien grossies, à suivre…. Mais là n’est pas le sujet :). Aujourd’hui au tour des tomates de […]

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Redécouvrir la réserve ornithologique du Teich — Du côté du Teich

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(diaporama 22 photos) Comme chaque fois après une assez longue absence, je redécouvrais avec plaisir la réserve ornithologique. Un changement en début de parcours avec le nouveau poste d’observation n°2 à l’architecture assez réussie, qui offre une belle vue panoramique. Objectif pas assez perçant, peu de photos d’oiseaux (voir comptage d’Octobre) et des difficultés à […]

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Qu’est-ce qu’on mange cette semaine? (idées de menus du 17 au 23 octobre) — La pelle du jardin

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Le rendez-vous de toutes les semaines pour la question qui tue! Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Pour ne pas être pris au dépourvu quelques instants avant le repas, il suffit de se poser cette question avant d’aller faire ses courses : Alors, cette semaine dans votre panier n’oubliez pas de mettre Aubergines (certainement les […]

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Formations sellerie en Nouvelle-Aquitaine ! — Equi-info Nouvelle-Aquitaine

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Vous souhaitez vous diversifier, gagner en autonomie, découvrir une discipline ou vous perfectionner dans différentes techniques autour du cheval ? Choisissez les formations techniques et adaptées à vos besoins et proches de chez vous ! Se dépanner en sellerie (2 jours) : A la demande (nous contacter) S’initier en sellerie (5 jours) : Du […]

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Aubergines fondantes, ricotta et noisettes — La pelle du jardin

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Au potager, j’ai ramassé les 4 dernières aubergines. Il y a encore plein de fleurs et de bébés aubergines, mais je ne pense pas qu’elles pourront se développer avec la saison d’automne qui commence à bien s’installer. Raison de plus pour s’en délecter ! Cette recette inspirée d’un magazine de cuisine Saveur et un peu […]

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Du Aznavour, un Gaulois et 5000 manifestants contre la « casse sociale » à Bordeaux — Rue89 Bordeaux

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Environ 5000 personnes ont manifesté ce mardi dans les rues de Bordeaux à l’appel de l’intersyndicale FO, CGT, Solidaires, FSU, Unef. The post Du Aznavour, un Gaulois et 5000 manifestants contre la « casse sociale » à Bordeaux appeared first on Rue89 Bordeaux.

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A Bordeaux, le paquebot The World rebaptisé The Worst par Olivier Crouzel — Rue89 Bordeaux

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Tôt ce mardi matin, l’artiste bordelais engagé Olivier Crouzel a projeté The Worst sur l’arrière du bateau en escale à Bordeaux. The post A Bordeaux, le paquebot The World rebaptisé The Worst par Olivier Crouzel appeared first on Rue89 Bordeaux.

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Dans l’Entre-deux-Mers, « le vigneron semble plus concerné par les préoccupations écologiques » — Rue89 Bordeaux

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De plus en plus de jeunes cavistes s’installent pour défendre le vin bio et nature. Dans l’Entre-deux-Mers, Olivia Angulo est un parfait exemple. À la tête de Mes Domaines, elle a participé à la sélection des vignerons pour Les Belles Goulées. The post Dans l’Entre-deux-Mers, « le vigneron semble plus concerné par les préoccupations écologiques » appeared…

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Clafoutis des vendanges — La pelle du jardin

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Un joli nom pour ce clafoutis qui arrive à point nommé dans la région Bordelaise. Les vendanges s’organisent tout autour de chez moi. Ce clafoutis est donc un petit clin d’œil pour mettre à l’honneur ce fruit qui est le roi dans le bordelais ? Ingrédients pour 4 clafoutis des vendanges Au potager ou à […]

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Plus de 700 personnes à Bordeaux pour l’Aquarius et SOS Méditerranée — Rue89 Bordeaux

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La mobilisation nationale de solidarité pour l’Aquarius a eu du succès à Bordeaux. Habillés en orange, les citoyens sont venus en nombre place Pey Berland pour que le navire de l’ONG SOS Méditerranée puisse continuer à secourir les migrants. The post Plus de 700 personnes à Bordeaux pour l’Aquarius et SOS Méditerranée appeared first on…

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