Qu’est-ce qu’on mange? Top 10 des meilleures soupes — La pelle du jardin

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De la soupe de tomate, carotte à la soupe de Butternut, découvrez mes meilleures recettes de soupes qui font chaud au cœur et au corps ! Le froid s’installe, je déclare officiellement la saison des soupes réconfortantes ouverte. C’est à vous de choisir celles qui vous tentent le plus parmi mes 10 délicieuses recettes. TOP […]

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Soupe de patates douces — La pelle du jardin

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Cette soupe de patate douce est une vraie gourmandise. Vu la météo du moment cette soupe simple et délicieuse est la bienvenue. Dans ma recette j’utilise du miel ce qui n’est pas habituel dans une soupe mais associé à la patate douce c’est juste divin 😛 Et puis la patate douce a énormément de qualité […]

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Qu’est ce qu’on mange? idées de menus du 21 au 27 novembre — La pelle du jardin

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On nous le rabâche sans cesse : » pour être en bonne santé, il faut manger 5 fruits et légumes par jour » Oui mais … En cette saison, il y a des légumes que l’on n’aime pas, voire que l’on déteste 😦 à qui on reproche d’être fades, indigestes, difficiles à cuisiner… Parmi ces légumes, […]

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Aubergines farcies sur lit de riz noir sauté à l’ail — La pelle du jardin

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Le 10 octobre, je pensais avoir ramassé au potager les dernières aubergines. Que nenni !!! Il yen a encore et des belles 🙂 Aujourd’hui, j’ai donc réalisé ce petit plat avec des aubergines blanches du potager et du riz noir de Camargues. Connaissez-vous le riz noir? Le riz complet noir est un riz long naturellement […]

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Fenouil rôti en salade — La pelle du jardin

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Il faut que je vous avoue qu’initialement je ne suis pas fan du fenouil. Mais là !… j’ai adoré à en saucer mon assiette. Délicieux! 😛 à goûter absolument 🙂 Il est vrai que j’adore les légumes rôtis au four et avec cette recette inspirée du blog un déjeuner de soleil qui associe les légumes […]

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Qu’est ce qu’on mange cette semaine? (idées de menu semaine d’halloween) — La pelle du jardin

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Cette semaine, on a peur de rien🎃🎃🎃. Dans son panier on met des produits d’automne et on s’amuse sur le thème d’Halloween !🎃 Potimarron Fenouil 🍅 Tomate ( il y en a encore chez les producteur de la Ruche, alors on en profite !) 🍄 Champignon Raisin Halloween, ne serait pas Halloween, sans les […]

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Tiramisu de potimarron chocolaté pour halloween — La pelle du jardin

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Même pas peur ! Facile à faire et complètement dans le thème Halloween, ce dessert sera plaire aux petits comme aux grands. Le plus difficile a été de sauver 6 chamallows avant qu’une tribu d’affamée me vole mon paquet … Ingrédients pour 3 tiramisus de potimarron chocolaté Au potager ou à la Ruche qui dit […]

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Crumble de fenouils — La pelle du jardin

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c’est si simple à préparer, qu’on aurait tort de s’en priver! Il suffit tout simplement de faire cuire le fenouil, d’y apposer le crumble et hop ! au four… Ingrédients pour un crumble de fenouil pour 4 personnes Au potager ou à la Ruche qui dit Oui : 4 bulbes de fenouil huile d’olive pour […]

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Cette semaine sera une spéciale choux — La pelle du jardin

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Mes choux choux, vous êtes les stars de cette semaine et même je dirai de la saison. Il était donc naturel que je vous mette sous les feux de la rampe. Que ce soit dans le potager ou dans nos assiettes. vous êtes trop choux… Nombreux : chou-fleur, chou vert, chou de Bruxelles, chou frisé, […]

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Clafoutis de tomates cerises — La pelle du jardin

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J’ai réalisé la semaine dernière une pizza aux poivrons avec les derniers poivrons biens rouges du potager, des aubergines fondantes noisettes ricotta avec les dernières aubergines mûres du potager (les petites aubergines que je pensais rester chétives, ont bien grossies, à suivre…. Mais là n’est pas le sujet :). Aujourd’hui au tour des tomates de […]

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